长兴贡茶院是中国历史上第一所皇家茶厂贡茶院。始建于唐大历五年（770）。贞元十七年（801），这里所产紫笋茶贡额增至数千斤、湖州刺史李词因其设施“隘陋”而重建，改为砖木结构三进两厢，将其东厢30间用米加工茶叶，时役工三万，工匠千余，贡焙百余所，茶圣陆羽负责监制茶叶质量，并将武康（今德清）吉祥寺匾移至此，由僧人管理，自此贡茶与佛茶合一。
紫笋茶初贡500斤，后增至18400斤，也称贡茶院为磨茶院。后因火灾被毁，现三进屋基依稀可见。
现投入近亿元现投入近亿元恢复大唐贡茶院，将于今年底建成开放。明年5月将在此举办第五届国际茶研讨会。
